生理痛緩和レシピ
「冷え」は、私たちの体にさまざまな不快な症状の原因となります。特に女性にとって、冷えは、血行を悪くし、生理痛のひどい症状を引き起こします。それを緩和させるためには、日常生活においても体を冷やさないように気をつける必要があります。
冷えの対策として、毎日の食事に、「たんぱく質」と「ビタミンE」を含む食材を取り入れましょう。これらの成分は、血液の流れを促し、体を温めてくれる作用があります。それでは、体を温めて栄養の吸収を良くし、免疫力を上げる体質改善レシピを紹介します。
まずは、「鶏肉と鮭のシチュー」です。
1、厚手の鍋に、サラダ油大さじ1/2を熱して、鶏肉100g、玉ねぎ1個、男爵芋4個、人参1/2個、ブロッコリー1/4株を手早く炒めます。
2、水500ccを加えて、沸騰したらアクを取り除き、さらに中火で10~15分煮込みます。
3、牛乳150ccを加え、クリームシチューの素(100g)を溶かし、弱火にして5分程度煮込みます。
4、最後に、鮭の切身2切れと牛乳150ccを加えて、5分煮込んだら完成です。
ひどい生理痛を緩和させるのに効果的な、甘くておいしいおやつ「パンプキンケーキ」のレシピも紹介します。
1、かぼちゃ100gは、皮とわたを除いて1口大に切って、ラップをして電子レンジで5~10分くらい加熱します。ナッツ類(アーモンドやクルミなど)40gは粗く刻んでおきます。
2、バター50gをクリーム状に練って、三温糖50gとハチミツ20gを加えます。
3、卵(L)1個を加えてよく混ぜ合わせ、小麦粉50gを振るい入れて、1のかぼちゃも加えます。
4、卵1個と小麦粉50gをさらに加えて混ぜ合わせたら、ナッツ類とレーズン20g、おろしたショウガ大さじ1も加えます。
5、オーブンシートを敷いた型に5を流し入れ、表面を平らにしたら、10cmくらいの高さから落として空気を抜きます。180度に熱したオーブンで30分焼き、さらに170度で20分焼いたら完成です。